Mad ud af huset

Hvilken luksus at læne sig tilbage og lade Fjerritslev kro stå for manden til festen og andre særlige arrangementer.

Min 10. personer

Forretter

Hønsesalat på ananasring med ristet bacon

Kr. 48,-​

sarano skinke  med melon og pesto

Kr. 40,-​

2 tarteletter med høns i Asparges

Kr. 45,-​

Kyllingesalat med bacon, druer, ananas, nødder og karrydressing

Kr. 52,-​

Torsk på fad med rejer, asparges, æg, kaviar og tomatiseret dressing

Kr. 58,-​

Lakseroulade på salat med rejer og cremedressing

Kr. 65,-​

​ Lakserose på salat med dildtcreme

Kr. 45,-​

Carpaccio af kød eller fisk med rucolasalat, vesterhavsost og pesto

Kr. 65,-​

Hovedretter​

Helstegt svinekam med asier, rødkål, chips, hvide og brunede kartofler samt sauce

Kr. 138,-​

Gl. daws oksesteg med bønner, glaseret perleløg, hvide kartofler og skysauce

Kr. 128,-​

Kalvesteg stegt som vild, brunede og hvide kartofler, samt surt og sødt hertil vildtfløde sauce

Kr. 128,-​

Porchetta med salat, bagt kartoffel samt kryddersmør

Kr. 115,-​

Stegt lammekølle med grønt og flødekartofler

Kr. 148,-​

Rosastegt oksemørbrad med ovnbagte rodfrugter, smørstegt kartofler og skysauce

Kr. 208,-​

Filet af ungkvæg med årstidens friske grøntsager, petit kartoffel samt kalvesky

Kr. 218,-​

Herreretter​

Guleærter eller brunkål med kogt flæsk, pølse, skinke dertil rødbeder og rugbrød

Kr. 85,-​

Skipperlobeskoves med rødbeder, persille, brød og smør

Kr. 85,-​

Stegt flæsk 500 g med persillesovs, rødbeder og kartofler

Kr. 138,-​

Fjerritslevgryde  med kartoffel og rødbeder

Kr. 95,-​

Wienerschnitzel af kalveinderlår med pommes saute, sauce og ærter

Kr. 169,-​

Dessert

Hjemmebagt tærte bær /frugt  med vaniliecremefraise

                                 Kr.40,-                                . 

Is med frisk frugt salat og coulis

Kr. 45,-​

Dobbelt chokoladekage med marinerede bær og is

Kr. 55,-​

Panna Cotta med bær og consomme

Kr. 25,-​

Hjemmelavet islagkage

Kr. 65,-​

Ostebræt med 4 slags dankse oste, kiks, flutes og tilbehør

Kr. 55,-​

Dessertbord

Kr. 75,-​

Natmad

3 slags afskåret pålæg samt leverpostej med tilbehør

Kr. 78,-​

Biksemad med rødbeder og rugbrød

Kr. 58,-​

Klar suppe eller aspargessuppe

Kr. 58,-​

Hjemmelavet frikadeller med kartoffelsalat

Kr. 68,-​

Hotdogs med tilbehør

Kr. 58,-​

4 slags pølser & 2 slags oste med tilbehør

Kr. 88,-​

Kun ved bestilling af hovedret

Brunch

Rulle og spegepølse med løg og sky

Charcuterie & specialiteter

3 slags ost

3 slags marmelade

Årstidens frugt

Leverpostej med bacon & champignons

Røræg med bacon og pølser

Pandekager med sirup

Juice samt kaffe og te​

Kr. 198,-​

Stegbuffet

Ølmarineret svinekam & Rosastegt ungkvægfilet.

Broccolisalat, melonsalat, tomatsalat, krydderdressing & brød.

Timiankartofler & steakssauce.​

Kr. 168,-​

Caverybord

Roastbeef, glaseret skinke, kalkun.

Klassisk flødekartoffel i tern.

Salatbord, dressing & møllehjul.​

Kr. 158,-​

Spansk tapas buffet

Lufttørret skinke med melon.

Chorizopølse.

Minipeber med ost, Bandarillas – små spyd med syltet grønt.

Cafésalat med oliven & feta.

Tomatcreme, aioli, pesto, dilddressing.

Grisinni & brød.

Kr. 178,-​

Smørrebrød

Håndmad, 2 skiver pålæg

Kr. 20,-​

Smørrebrød, 4 skiver pålæg

Kr. 30,-​

Fiskefilet

Kr. 30,-​

Fransk brød med ost eller rullepølse

Kr. 30,-​

Fransk brød med laks eller rejer

Kr. 50,-​

Anretninger

2 slags sild med karrysalat

Kr. 30,-​

Stegt rødspætte filet med remoulade

Kr. 35,-​

Torskefad med æg, rejer og asparges

Kr. 58,-​

Lun leverpostej med bacon og champignons

Kr. 25,-​

Tartelet med høns i asparges

Kr. 35,-​

Ribbensteg med rødkål

Kr. 25,-​

Frikadeller med kartoffelsalat

Kr. 35,-​

Kold roastbeef med kartoffelsalat

Kr. 40,-​

Mørbradbøf champignon a la crème

Kr. 40,-​

Mix salat

Kr. 20,-​

2 slag ost med tilbehør

Kr. 30,-​

Brød og smør

Kr. 15,-​

Min 5 retter ved mere end 6 retter er brød og smør inkl.​

Om kroen​

Fjerritslev Kro P/S

CVR: 36965258

Adresse

Østergade 2

9690 Fjerritslev

Kontakt kroen​