Månedens menu

August måneds menu

Marinerede håndpillede rejer, serveret med lemon curd og urter

Klassisk Tornedos Rossini, serveret med gulerod, nye asparges kartofler og trøffelsauce

Pærer Belle Helene anno 2021

 

2 retter 258,-
3 retter 298,-

2 retter med vin 458,-
3 retter med vin 548,-

Aftenmenu

Forret:
Letrøget laksetatar, rørt med grov sennep, hertil creme fraiche og urter 75,-
Fiskesuppe med dagens fisk og urter
79,-
Carpaccio af inderlår, serveret med soja, grillet artiskok og spæde salater 69,-
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og pisket smør